Ingrediente
1 pachet spaghete
300g Roşii pasate Naturalito
Fileuri de hamsii
4 ciuperci proaspete, feliate
3 linguri de vin alb sec
4 linguri de capere
Pătrunjel proaspăt, fin tăat
1 ceapă
1 căţel de usturoi
Sare, piper proaspăt măcinat

Preparare
Tăiaţi fin ceapa şi usturoiul şi sotaţi împreună cu ciupercile.
Adăugaţi fileurile de hamsie, caperele şi vinul şi stingeţi. Adăugaţi roşiile pasate Naturalito, sare, piper şi lăsaţi amestecul să fiarbă.
Fierbeţi spaghetele în apă sărată, scurgeţi şi adăugaţi la sos. Amestecaţi şi serviţi garnisit cu pătrunjel proaspăt tăiat şi piper proaspăt măcinat.